ppartiene alla famiglia Anacardiacee, dove le circa 600 specie sono in gran parte tropicali e subtropicali e 7 di queste sono spontanee in Europa: famose molte specie per essere resinose e quindi fonte di gomme e resine oppure piante tintorie per la concia delle pelli. Il Lentisco ha le foglie pennate (paripennate) con 6-12 foglioline verdi scure, lanceolate e coriacee. I fiori formano dense infiorescenze in primavera e i frutti, molto aromatici, da rossi divengono neri. Da noi è comune lungo le coste tirreniche mentre sull’Adriatico lo è a Sud fino ad Ancona; quindi, salvo una presenza presso Cervia, ricompare in Istria e Dalmazia. E’ molto decorativo anche in inverno in quanto le foglie minute si colorano di rosso purpureo. Nei mesi estivi, sia in Grecia che in Asia Minore, veniva sottoposto a resinazione con i classici tagli obliqui sulla corteccia del tronco: il prodotto aveva larghe applicazioni in medicina, oppure nei cosmetici, nei liquori e per le vernici (analogamente alla trementina); se ne ricavava anche un mastice utilizzato, così si racconta, come gomma da masticare profumata e molto diffuso negli harem turchi per rendere gradevole l’alito.