Il pesce serra, possente e veloce predone, armato di mandibole trancia-tutto con incisivi affilatissimi degni delle migliori lame in acciaio ,è capace di tranciare con un unico morso pesci e lenze. Il vero predone dei mari, un "killer" spietato.

Testo di Cesare Maffei - foto di C. Maffei e A. Costanzo

a diversi anni il Mediterraneo subisce un fenomeno lento ma inesorabile: la tropicalizzazione. Sono stati molti gli effetti del fenomeno sul mare nostrum, e in particolare lungo le nostre coste. Parlando da pescasportivi, l’aspetto di maggior interesse, è stata la colonizzazione massiccia, e tuttora in corso, delle nostre coste da parte di specie ittiche atipiche. L’invasione ha portato notevoli squilibri nella catena alimentare del sottocosta, ponendo al vertice alcune specie che, fino a qualche anno fa erano rarissime o addirittura introvabili nei nostri mari.

Una di queste è il pesce serra, possente e veloce predone, armato di mandibole trancia-tutto con incisivi affilatissimi degni delle migliori lame in acciaio, capaci di tranciare con un unico morso pesci e lenze. Spesso, durante le serate dedicate alla pesca delle mormore, è capitato di sentire improvvisi e violenti strattoni; a recupero ultimato, ci rendevamo conto di aver spiaggiato solo una parte della mormora allamata, e più precisamente la testa, ancora attaccata all’amo. Il resto del corpo, tranciato di netto.