Gioacchino e Clemente, con i Tonnaroti, lavorano alla modifica delle reti perché quest’anno tornano a calare nello specchio d’acqua tradizionale per questa antica pesca e in quel tratto di mare i fondali sono di 30-32 metri. Il Rais ci tiene a dire che è forte con i numeri e preparare tutta la Tonnara è anche questione di numeri: si compone di 8 km di rete con 85 km di cavi di acciaio, 350 ancore, 3000 galleggianti, 360.000 m. quadri di rete.

UN'AVVENTURA ANTICA CHE SI RIPETE OGNI ANNO

I 6 milioni di nodi sono oggi diventati 10 milioni, con i nuovi materiali e la tipologia della rete. Per la riparazione, modifica, preparazione sono impiegate normalmente 12-15 persone che iniziano a gennaio; il 1° di aprile dovrebbe essere tutto pronto e poi per calare e pescare le persone impiegate sono 50; ci sono anche i sub, all’occorrenza, che sono particolarmente utili per vedere i tonni quando l’acqua è torbida o quando viene salpata la rete per tagliare i blocchi di tufo. Gioacchino si diverte, anche, con i numeri, mostrando una grande confidenza con la matematica e così espone di aver messo a punto un sistema con il quale riesce a risalire al giorno della settimana dalla data numerica del giorno-mese-anno: un sistema che si adatta dal 1° gennaio 1601 e valido per 99 milioni di anni! Quindi ci sottopone alla prova con le nostre date di nascita e poi continua con quelle di una scolaresca che è venuta a trovarlo e dove anche le insegnanti di matematica rimangono sbalordite. Il Rais non è solo forte con i numeri ma mostra ottima memoria ed elenca nomi e date dei Rais storici: fino alla fine del 1880 il Rais era Michele Casubolo, dal 1900 Gaspare Grimaudo, poi Gioacchino Ernandes; dal 1940 circa il figlio del precedente Rais, Flaminio Ernandes; dal 1959 al ‘67 Salvatore Mercurio, dal ‘68 all’ ‘80 Giacomo Rallo, dall’ ‘81 all’ ‘85 Gioacchino Ernandes (nipote del primo Gioacchino); dall’ ’86 al ’96 Salvatore Spataro e poi il grande Gioacchino Cataldo, classe 1941.

ANCORA CRAB l'ancora a rampino zincata da € 76,44 ANCORA GHOST l'ancora ad ombrello inox 316 da € 135,11 ANCORA DEVIL FISH l'ancora galleggiante da € 117,28