MARE IN CUCINA

ELICHE CON TONNO CAPPERI E PREZZEMOLO
	• Con il ritorno del fresco vi proponiamo un piatto sostanzioso che può fungere da primo e da secondo. Autore E. Morello LEGGI

INSALATA PICCANTE
	• Una ricetta fresca da portare sulle vostre tavole nel mese più caldo dell'estate. Autore E. Morello LEGGI

SEPPIE CON PISELLI ALLA ROMANA
	• Estate, tempo di mare e cucina a base di pesce. In questa fresca ricetta presentiamo uno squisito mollusco, la seppia, che si sposa con i verdi pisellini di stagione.... Autore E. Morello LEGGI

ORATA AL FORNO CON OLIVE
	• Per il mese di Giugno vi suggeriamo una saporita portata piena di aromi della cucina pugliese... Autore E. Morello LEGGI

SEPPIE IN ZIMINO
	• Questo mese vi presentiamo un secondo di pesce tipico della cucina toscana e di quella ligure. Se siete pescatori e amate procurarvi da soli la materia prima ovvero le seppie, questo è il periodo buono. ... Autore E. Morello LEGGI

ORATA GRATINATA CON FORMAGGIO E POMODORO
	• Questo mese vi presentiamo un piatto gustoso e semplice da preparare e da portare subito sulle vostre tavole gustandolo con i vostri amici amanti dei sapori mediterranei con un risvolto un po' esotico.... Autore E. Morello LEGGI

TONNO CON SALSA OLANDESE ALL'ACETOSELLA
	• Setacciate la farina e la farina di granturco in una ciotola e disponetela a fontana. Miscelate un cucchiaio di olio e 250 ml di acqua in una ciotola e versateli a filo nella farina continuando a lavorare fino ad ottenere una pastella liscia... Autore E. Morello LEGGI

FRITTO MISTO
	Setacciate la farina e la farina di granturco in una ciotola e disponetela a fontana. Miscelate un cucchiaio di olio e 250 ml di acqua in una ciotola e versateli a filo nella farina continuando a lavorare fino ad ottenere una pastella liscia... Autore I. Mancini LEGGI

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